ГИССАРСКАЯ
см. также 4. ОВЦЫ
 |
 |
 |
Порода грубошерстная, курдючная, мясо-сального направления продуктивности. Она выведена народной селекцией в условиях круглогодового пастбищного содержания на территории Таджикистана узбекскими племенами, которые переселились туда со своими стадами овец в XII—XIV веках. Ареал их районирования — центральная часть Таджикской ССР (Карагач, Душанбе, Файзабад, Куляб, Курга-Тюбе и др.), а также предгорья и горные районы Сурхандарьинской и Кашкадарьинской областей Узбекистана (Байсун, Денау, Сарпасия, Шурчи, Шерабад и др.). Как отмечает академик М. Ф. Иванов, гиссарские овцы представляют в значительной степени обособленную расу курдючных овец. Впервые эти овцы подробно были изучены экспедицией Московского зоотехнического института при обследовании овцеводства в 1927—1928 годах под руководством С. Г, Азарова. По его мнению, обособление произошло благодаря изолированности и особенностям естественно-исторических и хозяйственных условий районов распространения гиссарских овец. Эти районы (Локайская долина) обладают великолепными пастбищами и хорошим климатом, долгое время оставались изолированными, овцы этих районов не смешивались с другими.
Гиссарские овцы являются самыми крупными не только среди курдючных, но и превосходят самую крупную из культурных пород — линкольн. Средняя высота в холке у маток 75—80 см, у баранов — 80—35 см; косая длина туловища соответственно — 75 и 85, глубина груди — 34 и 35,5 см. Они имеют сильный, крепкий костяк, длинное, широкое и глубокое туловище и очень сильно развитый, приподнятый курдюк, где откладывается запасной жир как приспособление к условиям неравномерного питания по сезонам года. Размер курдюка: у маток длиной около 40 см, шириной 29 см; у баранов соответственно 48 и 40 см. Голова массивная, горбоносая, уши длинные, свислые, шея короткая, мускулистая.Матки комолые, бараны иногда имеют небольшие рога. Обладая отличной приспособленностью к местным природным условиям, гиссарские овцы легко переносят длительные переходы (400—500 км) с зимних низменных пастбищ на летние высокогорные. На субальпийских и альпийских пастбищах овцы хорошо нагуливаются и накапливают в курдюке большое количество жира. Бараны весят 130—140 кг, лучшие — 180—190 кг, матки соответственно 70—80 и 100—120 кг. Убойный выход взрослых овец 58—60%. Молодняк исключительно скороспелый — в первые 2—3 месяца жизни он дает прирост живой массы до 500—600 г в сутки. При отбивке баранчики весят 47—50 кг, ярки — около 46—48 кг. При нагуле и откорме в племзаводе “Гиссар” Таджикской ССР взрослые валухи весили 128 кг, при убое от них получены туши с курдючным салом массой 87 кг, в том числе курдюка 23 кг. Отдельные экземпляры валухов давали до 64 кг сала.
При хороших мясо-сальных качествах гиссарские овцы дают очень мало шерсти, причем самой грубой из всех отродий курдючных овец. Средний настриг шерсти у баранов 1,3—1,6 кг, маток— 1—1,4 кг. В шерсти содержится много ости и мертвого волоса — у маток от 18 до 34%, у баранов — от 11 до 24%, используется она для изготовления грубой кошмы и войлока. Масть гиссаров темно-рыжая или черная.
Плодовитость маток небольшая — 110—115%, молочность овец достаточно высокая — 1,8—2,3 кг молока в сутки, а за 2 месяца лактации, по данным С. И. Фарсыханова, удой молока составляет 100—120 л.
Численность гиссарских овец за последние 25 лет несколько снизилась. В 1990 году их было всего 497084 гол. (91% чистопордных), включая 14610 племенных баранов, 16784 других баранов и 281237 маток и ярок старше года.
В гиссарской породе имеется три типа животных: мясной, мясо-сальный, и сальный. Овцы этих типов различаются между собой как по телосложению, так и по размеру и расположению курдюка. Например, у животных мясного типа курдюк подтянутый и не выделяется из общей массы тела; у животных мясо-сального типа курдюк большой, подтянутый до уровня спины. Животные сального типа имеют курдюк большого размера, он резко выделяется, являясь как бы придатком тела, и занимает у откормленных животных почти треть тела. Овцы разных типов, как показывают исследования Узбекского института животноводства, отличаются между собой по энергии роста, убойным качествам и приросту. Установлено, что при нагуле животные мясного типа дают больше общего прироста, чем животные сального типа, при этом выход курдючного сала у первых ниже, чем у вторых.
Лучшие племенные стада гиссарских овец находятся в племзаводах “Гиссар”, “Рохи Ленин”, “Комсомол” Таджикской ССР, в племсовхозе “Байсун” Узбекской ССР.
В ведущем стаде племзавода “Гиссар” имеется 4 заводских линии, три из которых являются общепородными. Первая линия сочетает в оптимальной степени все ведущие признаки гиссарских овец. Одна ветвь этой линии заложена в племзаводе “Рохи Ленин” Гиссарского района. Вторая линия, более скороспелая, характеризуется большим выходом тяжеловесных ягнят к отбивке. Третья линия более многоплодная. Четвертая линия заложена в 1979 году по признаку лучшей выраженности мясных форм, связанных с комплексом экстерьерных особенностей, присущих животным мясного направления.
В последние годы наряду с чистопородным разведением в отдельных стадах, в первую очередь в товарных, для улучшения шерстных качеств применяется вводное скрещивание с баранами других пород.
Гиссарские овцы находят широкое применение для улучшения скороспелости и мясо-сальных качеств других пород аналогичного направления продуктивности.
Смотреть больше слов в «Генетических ресурсах сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах»
Смотреть что такое ГИССАРСКАЯ в других словарях:
ГИССАРСКАЯ
Гиссарская см. также ОВЦЫ Грубошерстная, курдючная. Мясо-сального направления продуктивности. Выведена в Средней Азии народной селекцией. Конституция ... смотреть
ГИССАРСКАЯ ДОЛИНА
Гиссарская долина - межгорная впадина на Ю. Средней Азии, между юж. отрогами Гиссарского хр. и сев. отрогами гор Бабатаг, Каратау и др. (Таджикиста... смотреть
ГИССАРСКАЯ ДОЛИНА
Ударение в слове: Гисс`арская дол`инаУдарение падает на буквы: а,иБезударные гласные в слове: Гисс`арская дол`ина
ГИССАРСКАЯ ДОЛИНА
1) Орфографическая запись слова: гиссарская долина2) Ударение в слове: Гисс`арская дол`ина3) Деление слова на слоги (перенос слова): гиссарская долина4... смотреть
ГИССАРСКАЯ ДОЛИНА
Начальная форма - Гиссарская долина, единственное число, женский род, именительный падеж, неодушевленное
ГИССАРСКАЯ ДОЛИНА
- в Таджикистане, между южной окраиной Гиссарского хр. исеверными окраинами гор Бабатаг, Каратау и др. Длина до 115 км. Высота от700 до 1000 м. Орошается р. Кафирниган. Посевы хлопчатника, зерновых,садоводство. В Гиссарской долине - г. Душанбе.... смотреть
ГИССАРСКАЯ ДОЛИНА
Гисс'арская дол'ина
ГИССАРСКАЯ ДОЛИНА
Гиссарская долина Дарвазский хребет Географические названия мира: Топонимический словарь. — М: АСТ.Поспелов Е.М.2001. Гисса́рская доли́на межго... смотреть
ГИССАРСКАЯ ДОЛИНА
ГИССАРСКАЯ ДОЛИНА - в Таджикистане, между южной окраиной Гиссарского хр. и северными окраинами гор Бабатаг, Каратау и др. Длина до 115 км. Высота от 700 до 1000 м. Орошается р. Кафирниган. Посевы хлопчатника, зерновых, садоводство. В Гиссарской долине - г. Душанбе.<br>... смотреть
ГИССАРСКАЯ ДОЛИНА
ГИССАРСКАЯ ДОЛИНА, в Таджикистане, между южной окраиной Гиссарского хр. и северными окраинами гор Бабатаг, Каратау и др. Длина до 115 км. Высота от 700 до 1000 м. Орошается р. Кафирниган. Посевы хлопчатника, зерновых, садоводство. В Гиссарской долине - г. Душанбе.... смотреть
ГИССАРСКАЯ ДОЛИНА
Гиссарская долина Гисс`арская дол`ина
ГИССАРСКАЯ ДОЛИНА
межгорная впадина на З. Таджикская ССР, между южной окраиной Гиссарского хребта и северными окраинами гор Бабатаг, Каратау и др. Длина (вместе ... смотреть
ГИССАРСКАЯ ДОЛИНА
ГИССАРСКАЯ ДОЛИНА , в Таджикистане, между южной окраиной Гиссарского хр. и северными окраинами гор Бабатаг, Каратау и др. Длина до 115 км. Высота от 700 до 1000 м. Орошается р. Кафирниган. Посевы хлопчатника, зерновых, садоводство. В Гиссарской долине - г. Душанбе.... смотреть
ГИССАРСКАЯ ДОЛИНА
ГИССАРСКАЯ ДОЛИНА, в Таджикистане, между южной окраиной Гиссарского хр. и северными окраинами гор Бабатаг, Каратау и др. Длина до 115 км. Высота от 700 до 1000 м. Орошается р. Кафирниган. Посевы хлопчатника, зерновых, садоводство. В Гиссарской долине - г. Душанбе.<br><br><br>... смотреть
ГИССАРСКАЯ КУЛЬТУРА
культура Средней Азии. Неолит начало V-IV тыс. до н.э. По новейшим данным, культура доживает до II тыс. до н.э. Названа по имени Гиссарской долины в Таджикистане, где обнаружены первые памятники. Необычность материалов в том, что население, создавшее эту культуру, изготовляло древние галечные орудия и почти не пользовалось глиняной посудой.... смотреть
ГИССАРСКАЯ КУЛЬТУРА
культура позднего неолита (ориентировочно 3-2-е тыс. до н. э.), распространенная в долинах pp. Кафирниган и Вахш в Юго-Зап. Таджикистане. Крупнейшие па... смотреть
ГИССАРСКАЯ КУЛЬТУРА
(в археологии)
ГИССАРСКАЯ КУЛЬТУРА
археологичексая культура позднего неолита (ориентировочно 7—2-го тыс. до н. э.), распространённая в долинах рр. Кафирниган и Вахш в юго-западно... смотреть
ГИССАРСКАЯ ПОРОДА
овец, грубошёрстная , курдючная, мясо-сального направления. Выведена в Ср. Азии нар. селекцией. Конституция крепкая, грудь широкая, глубокая, с выдвинутой вперёд грудной костью. Голова массивная, горбоносая, с удлинёнными вислыми ушами. Овцы комолые. На крестцовых костях лежит крупный курдюк (18—20 кг), где откладывается жир. Преобладающая масть бурая разл. оттенков. Живая масса баранов 130—140 (иногда до 190) кг, маток 70—80 (иногда до 120) кг. Овцы скороспелы. Молодняк к 6 мес весит 60 кг и более. Убойный выход 58—60%. <table width="231" align="left" vspace="5" hspace="5"> <tr><td align="center"><center><img src="https://words-storage.s3.eu-central-1.amazonaws.com/production/article_images/5a392e362685b200233ef1f2/429fd611-0b3d-4571-864e-da550ceca1a0" width="231" height="229" align="left" vspace="5" hspace="5" class="responsive-img img-responsive" title="ГИССАРСКАЯ ПОРОДА фото" alt="ГИССАРСКАЯ ПОРОДА фото"></center></td></tr> <tr><td align="center"><font size="-1"><p>Баран гиссарской породы</p></font></td></tr> </table> <p></p><p>Шерсть грубая, с большим кол-вом сухого и мёртвого волоса. Используется для изготовления грубой кошмы и войлока. Настриг шерсти с баранов 1,3—1,6, с маток 1,0—1,4 кг. Плодовитость 115— 120%. Овцы выносливы, приспособлены к круглогодовому пастбищному содержанию. Г. п. использовалась при выведении таджикской породы. На 1 янв. 1985 в колхозах, совхозах и др. гос. с.-х. предприятиях имелось 470 тыс. овец Г. п. Разводят в Тадж. ССР и прилегающих к ней р-нах Узб. ССР.</p> <br>... смотреть
ГИССАРСКАЯ ПОРОДА
овец, порода грубошёрстных курдючных овец мясо-сального направления. Выведена в Таджикистане народной селекцией. Высота в холке у баранов 80—85... смотреть
ГИССАРСКАЯ ЭКСПЕДИЦИЯ
Гиссарская экспедиция — снаряжена в 1875 г. туркестанским генерал-губернатором К. П. Кауфманом для ознакомления с характером страны, лежащей между Гиссарским хребтом и Амударьей. Она состояла из начальника ее Маева, астронома Шварца и подпоручика Вишневского; прошла из Самарканда в Карши, Гузар и через Железные ворота (Бус-гала) в г. Дербент, побывала почти во всех городах Гиссара и возвратилась через Дербент и Шахрисябз (Шаар-сабиз) в Самарканд. Главным результатом Г. экспедиции была карта Гиссара, опирающаяся на 14 астрономических пунктах, определенных Шварцем. Кроме того, Маев написал ряд статей, в которых сообщил довольно много нового. <i> В. М. </i><br><br><br>... смотреть
ГИССАРСКАЯ ЭКСПЕДИЦИЯ
снаряжена в 1875 г. туркестанским ген.-губернатором К. П. Кауфманом для ознакомления с характером страны, лежащей между Гиссарским хребтом и Амударьей.... смотреть